说起大米加工，有点像现在电视流行的选秀活动。首先是初筛，让我们与小石子告别。然后在砻谷机的翻滚中，我们脱去笨重的稻壳外衣，开始与“时尚”接轨。这时还属于“海选”阶段，未成熟的兄弟在进入谷糙分离机后也被剔除出队伍。在这时我们已经通过初选，由稻谷升级为糙米。一项名叫“一铁两砂”培训在等待着我们。在这里所有的兄弟被碾磨后，去除身上的米糠，露出白色无暇的肌肤。然后进入第二次选拔――无情的“色选”，皮肤不够白的兄弟无情地被色选机pass掉。说真的当接受色选机一道道扫描的时候，我们真是心惊肉跳。

　　经过重重选拔，我们已经达到“美味可口”的标准了，本以为选拔已经结束。没想到还要经历艰难的“抛光”。啥叫抛光呢？喜欢美容的女性都知道，定期做磨砂去除厚厚的角质层，不但可以让皮肤更加光嫩，还易于吸收各类护肤品。基本上大米做抛光也是这个意思，每抛一层，我们就变亮一点。“身体发肤受之父母”，这种被迫整容实非我们所愿。经过三次抛光后，我的脸蛋的确更加白净，身材整整瘦了一圈。看着被抛弃的的米粉，想着风吹日晒共同成长的岁月，我突然有种记忆被割裂的心痛。“万水千山归去也，从此萧郎陌路人”，吟诵这句诗时，兄弟们哭声一片。冷冰冰的抛光机见惯了这一切，嘲讽地对我们说，现在流行“少年派”的台词：“人生就是一场场离别，最痛心的是没有能够停下来好好道别”。没办法，这是个选秀的时代，人们更青睐看起来白净光泽的大米。而我也在一个夜里听厂主说要把那些磨掉的米粉低价处理掉。我们则将要被打包塑封，纸包纸裹地被售出了，或去超市、或去粮店。

　　一路走到今天，此时此刻，我已经被放入电饭锅中，热水在咕嘟咕嘟地蒸煮着我――水蒸气的热度让我感到从由内而外的熨帖。所有的兄弟都知道，我们就要达成使命，兴奋地与热水拥抱热舞。而我，这个生性有些忧郁的文艺青年躲在角落，整理着短暂生命的过往――和煦的春风，绿油油的稻田，夏雨连绵后金色而灿烂的秋天，还有那些被低价处理的米粉，不知在过着怎样的生活。骨肉分离的痛苦不是亲身经历，谁也无法理解。如果有来生，我想对人们呼吁：请不要过度关注我们的外表，请关心我们的内心。好营养与硬质量才是大米的王道！