公告信息：
应力裂纹是谷物品质损伤的主要形式之一，对稻谷和玉米的品质影响最大。存在缺陷的粮食籽粒比完好籽粒容易破碎和霉变；干燥不仅诱导应力裂纹，而且破坏谷物内部结构，使谷物破碎强度下降。
评价粮食干燥机性能及干燥工艺优劣的指标主要有三类，即干燥效率、能耗和品质。这三类指标存在着矛盾，干燥机结构及干燥工艺参数的变化对三类指标的影响不一致。使三类指标有机的结合起来。
正确选取粮食干燥机的干燥参数的重要作用
来源：环球粮机网发布时间：2015-05-18 12:07:02
自从粮食干燥机问世以来，人们对粮食的干燥效率和强度大大提高，但如果在使用粮食干燥机的时候，如果干燥参数选取不当。，干燥后的谷物会出现不同程度的品质损伤，如应力裂纹、热损伤、蛋白质变性等，并对谷物的运输、储藏及种子的种植造成不良影响。
