来源：环球粮机网发布时间：2015-05-18 12:03:43
传统的蒸汽烘干塔的特点有：
一是生产成本高，蒸汽式烘干塔是砖混结构，设备多，流程长，烘干过程中能耗大，费用高。
二是烘干粮食时，烘干后粮食品质差，因为其采用的传热方式是通过蒸汽管道接触，烘干后的粮食色泽黯淡，有烘伤粒和焦糊粒；烘干过程中粮食多次提升，排粮，破碎率增大。
三是操作稳定。
四是烘干过程中物料与热介质(一般是蒸汽)不直接接触，采用的方法是物料从管外、蒸汽走管内的传导热交换方式使粮食升温、降水，最后通过排风机排出水分；
五是换热效率低，热传导方式传热系数低，烘干塔设备多，总功率大，能耗大；而且从锅炉房出来的蒸汽管长，散热面积大。
六是维修费用高。
因为蒸汽式烘干塔固有的缺点，已不适合现今经济社会的发展，因此，上世纪九十年代以后，我国就很少再建蒸汽烘干塔了。
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