粗粮细吃是当下人们所追求的饮食主题，所以玉米的吃法也不像之前的那么不讲究了，今天我们来了解一下玉米在精加工之前的脱皮工作，当然玉米脱皮机是少不了的设备。

　　玉米加工前都要先经过脱皮，玉米脱皮的原因是玉米胚和玉米胚乳是由皮层包裹着的，脱皮后，便于胚与胚乳的分离，可以提高脱胚效率;将玉米子粒的皮大部分脱掉，生产的玉米掺皮少，产品质量高;玉米外皮，有可能被有害物质污染，脱皮后研磨，有利于提高产品的纯度;玉米可以用来生产多种食品，脱皮可以改善玉米粉的食用品质。玉米脱皮的方式：玉米的脱皮分为干法和湿法两种。玉米干法脱皮是指玉米经过清理后，不经过水汽调节工序，直接进人脱皮设备进行脱皮，这种方法适用于高水分玉米(水分含最18 %以上)。玉米清理后，经水汽调节工序后脱皮的，称湿法脱皮。这种方法在玉米加工中(特别是提胚制掺)采用较为普遍，尤其是加工低水分玉米(水分低于15 写的)，必须采用湿法脱皮，否则严重影响脱皮效率和提胚率。

　　河南成立粮油机械有限公司生产的玉米脱皮机操作方便，体积小，在脱皮的同时结合风选来分离仁和种皮，从而大大降低了破碎率,更为有效的提高脱皮质量和产量，主要用来加工玉米、小麦、大麦等五谷杂粮，以及稻谷和高粱的去皮成米的脱皮加工，特别是玉米经过脱去了坚硬的皮壳和胚芽部分，改善了玉米的食用口感效果，扩大了玉米的应用范围，脱皮后玉米磨粉加工的玉米副食品十分畅销。