小麦制粉技术主要在于将小麦籽粒剥开，从皮层上分出胚乳，并将其磨细成粉。为得到较好的工艺效果，现今成立机械在小麦入磨前强化除杂，并注意着水润麦和混配工作，成粉后又增加成品处理系统，使面粉质量进一步均匀，加之使用食品添加剂等，改善面粉对各种食品的适应性。

　　成立机械主要的小麦杂粮制粉的辅助设备有：

　　圆筒初清筛：用于清理谷物中所含的大杂，稻谷中的稻穗。谷物进入机内后，通过悬臂安装的旋转圆筒的大方孔筛和小方孔筛排除机外，大杂浮于谷物流表面上，不接触筛面，并由导向螺旋排除机外。

　　注：(产量和筛孔的大小有关)。

　　圆筒初清筛特点:除大杂效果良好、大杂不挂筛面、不堵筛孔、设备结构简单、紧凑、体积小、运转平稳可靠、操作方便、拆卸、维修、更换筛筒容易。

　　卧式打麦机：用于小麦、黑麦的干法处理。

　　工作原理：小麦受打板打击和筛筒撞击，这一过程在打板和筛筒的间隙内反复进行，利用摩擦、擦离和振动等作用清除麦毛、麦沟内的尘土和小麦表面尘土，打去病害、虫蚀部分。

　　结构性能特点:转子上有倾斜的打板叶片，使物料做轴向运动;安装打板叶片后的转子至少保证静平衡;筛筒用筛网，经线为不锈钢丝，能处理小麦4-6万t;开孔率高，尘土、碎屑等杂质去除率高;并肩泥块去除率大于75%、增碎率小于0.5%、完整麦粒小于1%、小麦灰分降0.02%。

　　自动着水机：用于小麦的水分调节。

　　工作原理：自动连续测量进机小麦水分，同时测量部分原料密度和温度以修正水分值。电子修正系统根据所测水分值和预置的着水水分值之差及麦流量变化进行自动计算和调节着水系统的着水量。

　　结构性能特点：能自动跟踪原麦水分和麦流量的变化;控制柜仪表化，美观大方，操作方便;插件式电子线路板互换性强，维修简便;备有手动着水通道;着水精度优于0.2%，生产中实测为0.15%。

　　现如今成立机械已经形成了一整套完善的杂粮制粉设备，此杂粮制粉设备经过定性标准化，品种齐全，规格型号简单，结构简单先进，达到国际先进水平。

　　成立机械杂粮加工设备、杂粮制粉机订购热线：0371-67898097