目前农村中有许多农副产品被白白浪费了,或者利用的不充分,实属可惜。然而杂粮作为粮食加工的材料,在粮食加工行业应用非常广泛,其加工成品用途广泛,市场前景很好,下文中成立机械就其用途进行了分类介绍,希望能够给粮食加工行业中的各大消费者以启示,寻找到更多的商业出路。
杂粮加工副产品是指在杂粮加工过程中产生的麸皮、碎米、和胚芽等。常见的杂粮加工副产品的种类主要有:麸皮、小米糠、杂粮壳、碎米、胚芽。
麸皮是杂粮制粉工业的主要副产品。麸皮中纤维素含量高达18%左右,还含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素等多种营养素。但是麸皮口感差,不易被人们接受,但如果经过蒸煮、调质、调味、干燥等处理后,可明显改善其口感。像麸皮面包、麸皮饼干等就是加工制成的经济、方便的高纤维食品;此外麸皮中含有16种氨基酸,其中氨酸含量高达46%可用作提取味精的原料,从而生产味精;麸皮还可制作饮料、生产葡聚糖、将麸皮中的膳食纤维提取出来作为食品添加剂使用。
米糠是粟脱壳后精碾糙米时的副产物,细糠油中除脂肪、游离脂肪酸、糠蜡、生育酚外,还含有微量的磷脂、糠脂等,这些都是对代谢极为重要的生活活性物。如果将这些各组分开利用,可制取小米糠油、小米糠蜡等。小米糠油可降低血压、加速血液循环、促进生长发育等;小米糠蜡可用于电器的绝缘涂料、皮革、木材、纸张的浸润剂、水果喷仨保鲜剂等。
杂粮壳如高粱壳和荞麦壳主要被用作饲料。随着科学技术的发展,以杂粮壳为原料制取的产品可广泛用于能源、化工、饲料、等行业,如生产色素。
碎米是指在加工杂粮米的过程中被碾碎的部分,它可用于制造淀粉、蛋白质粉和配合饲料等。
胚芽是杂粮在制粉过程中产生的副产物,胚芽中富含脂肪,可用于提取胚芽油和制取胚芽粉,由胚芽油制成的胶丸可作为很好的保健品。
河南成立粮油机械温馨提示:如果您想要想充分利用杂粮副产品的经济价值您在选购杂粮加工设备的时候就要慎重了。本公司所生产提供的杂粮加工设备是专门为加工杂粮副产品而量身定做的。客户的满意就是我们所追求的目标。