作为玉米生产大国,我们必须在玉米加工设备技术上有自己的技术特色和充足的发展空间,那么对于玉米加工的现状,作为业内人,我来简单评价几点:
第一点,目前我国玉米加工结构不合理,我们可以看到在加工里面的初加工和深加工的结构上,初加工所占的比例太大,一个是食品的初加工占了65%,再就是工业原料的初加工占了20%,深加工只占15%。这个结构和西方先进国家相比较的话,这个结构是比较落后的,作为初加工,包括工业,包括食品应该占70%,这个就可以了,那么深加工至少要增加到30%左右。
第二点,我国大型企业规模大的企业数量太少,我们现在全国玉米深加工企业,在我国各地,真正的食品加工和工业原料加工企业基本在560-580家左右。玉米加工规模超过50万吨以上的全国只有61家,这是2006年的数据。 规模在30万吨以上的不足100间,剩下的20万吨以上的我们估计是150家左右。剩下的绝大部分都是规模很小,10万、5万、3万吨这样的一个规模。
第三点,加工的技术落后,科技投入少。
第四点,产品研究的链条短,玉米加工成品种类少。
以上几点说明我们现在的玉米加工行业是比较落后的,作为玉米加工设备行业的领头羊,河南成立机械将义不容辞担任起发展本行业的众人,我公司在玉米生产技术上进行多方面改善,新型设备已在各地正常运行