来源：环球粮机网发布时间：2015-05-10 19:01:12
我国是玉米产业大国，随着玉米深加工设备的研发出世，玉米不仅仅作为饲料出现在人们的生活中，而且经过深加工后逐步走上了人们的餐桌，经国家轻工局专家鉴定，玉米高筋粉设备加工出来的成品可用来制面条、饺子、馒头、发糕、面包等主食。以下玉米加工成套设备厂家为您详细介绍玉米高筋粉的营养价值：
1.玉米高筋粉成套设备用新鲜的玉米粉，利用生物工程技术对玉米分子结构进行调整经过生活酶化技术精加工而成。
2.采用干基玉米粉，机械化自动加工活半自动化连续生产，产品不含防腐剂和化学胶类物质，加工后玉米的营养成分不变。
3.解决了玉米粉产生胃酸的问题，能使人最大程度的吸收营养，保留了淡淡的玉米香味，去除了原蛋白质及胚芽中的苦涩辛辣味，产品细腻滑爽，煮后不混汤，彻底去除了原玉米食品口感粗糙的问题。
4.高筋粉表面颜色保持玉米本色呈淡黄色，结构紧密，保水性好，具备冷加工特点，使用高筋粉做出的面，口感滑爽，筋道，口味清香诱人。
通过以上了解，我们知道今后在城市居民中推出玉米深加工的主食，作为调整饮食结构的措施，既有利于玉米消费，又有益于人民身体健康
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