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玉米膨化工艺是玉米加工机械的新技术，其加工的玉米膨化产品多个领域，河南鑫丰粮机对玉米加工机械膨化工艺不断更新改进，具有产品性能优良、可靠、设计精巧实用等优势。那么膨化工艺在玉米加工行业中有哪些特点呢。在此鑫丰小编具体介绍下。
1、玉米经过膨化后等于进行了一次高温灭菌,膨化后的玉米粉的水分含量都降低到10%以下,这样低的水分,限制了虫、霉滋生,加强了它们在储存中的稳定性,适于较长期储存，并宜于制成战备军粮,改善其食用品质。
2、玉米经膨化后,已成为熟食,可以直接用开水冲食,或制成压缩食品,或稍经加工即可制成多种食品，食用简便、节省时间。
3、玉米经过膨化后,粗硬组织结构受到破坏,再也看不出粗粮的样,吃不出粗粮的味,口感柔软,食味改善、好吃。
4、膨化工艺使玉米膨化产品的营养成分保存率和消化率都是比较高的,这就说明膨化过程对玉米的营养并没有影响,其消化率比未膨化的还要高些、
