在使用玉米加工设备制粉的过程中,其中一项步骤就是去石。由于使用较简单的筛选方法就可以清楚力度异于玉米的大小石子,因此在制粉工艺中,去石机的除杂对象主要是并肩石。在目前使用的去石方法中,最常见的是干法去石,干法去石最主要的设备就是去石机。
去石机是玉米等粮食作物加工中不可缺少的设备,用于清理粮食作物中的石子及其他重质杂质。去石机可分为吹式、吸式及循环气流式。风机安装在筛面下方将气流压送过筛面的为吹式去石机,这类设备工作于正压状态,灰尘易外溢且风量及设备工作参数难以调节,适应性差,所以目前使用最普遍的还是工作于负压状态的吸式去石机。