现代人们对纯天然、绿色食品追宠有加的时候,磨面粉机应运而生又走进人们的生活。磨面粉机所加工的面粉,较好的保留了小麦中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2等12种维生素营养成分,石磨面粉机含有人体所必需的维生素E的含量比机加工面粉高出18倍。 磨面机无需任何添加剂,在煮面的时候,石磨面粉的面汤颜色呈淡黄色,而其它含有添加剂的面粉面汤颜色呈白色。石磨面粉机保留了小麦的原汁原味。磨面粉机低速研磨特点又保持了面粉的分子结构不受破坏,故其粉色纯净自然、面筋度高、光滑细腻、有原始纯正的麦香味、营养易被吸收的优点。 |