公告信息：
在米糠油设备中，采用压榨或者浸出的方法制作而成的米糠油是我们最常使用的一种食用油。因为在米糠油设备中所用到的原料主要为稻谷，因此在民间也习惯称米糠油为稻米油。然而米糠油在进行储存不当很容易发生氧化酸败，使得油脂失去营养价值，甚至不能食用。因此米糠油在储存须注意四方面：
(1)油类尽量避光存放，可以使用深色或棕色的瓶子存放，一定不要放在阳光下直射。使用棕色瓶贮存食用油，食用油发生酸败的时间比用白色瓶贮存的约可延缓50％。
(2)油类要低温储存，储存温度过高，可加速微生物的生长繁殖和酶类的活力，促进油脂氧化酸败。
(3)保证油脂的纯度，尽可能减少残渣混入油中。
(4)此外米糠油设备制作的米糠油所使用的存放容器一定要干燥，防止有水分混入，造成油脂酸败。
米糠油设备制作的米糠油在储存时的注意事项
来源：环球粮机网发布时间：2015-05-09 20:15:24
