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高效打擦节能环保洗麦机的经济效益分析

来源:环球粮机网发布时间:2015-04-29 14:43:20

高效打擦节能环保洗麦机是陕西理工学院和汉中始皇磨粉制造有限公司联,从2007年至2010年历经四年研发的高效、节能、环保型小麦湿法清理的新产品。2012年9月由陕西省科技厅召开在粮食加工行业资深专家陈晓刚主持下,经过走访、现场查看,考证陕富面业二千吨面粉车间使用新型洗麦机情况,得到了各位专家的认可。通过了省部级技术成果鉴定并获得了汉中市科技成果二等奖、陕西省科技成果三等奖。安徽皖王、山东鲁王、中粮、河南南街村、河北金沙河、五得利等国内大型制粉企业四百余家均使用了新型洗麦机,得到一致好评。
 一、与原设计用去石洗麦甩干机湿法清理工艺的比较:


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《传统去石洗麦甩干机》 《高效节能洗麦机》

     
1、省电:如原每小时产量12吨-15吨去石甩干洗麦机主电机配18.5kW,洗麦绞龙配2.2kW,共计:20.7kW。新型打擦节能洗麦机只配用一台7.5kW,其节电20.7-7.5=13.2kW。按最少节电每小时10元钱计算,每天可节电240元。
2、节水:原洗麦机每吨麦用水1.2吨,新型洗麦机每吨小麦最大用水0.2吨(实际用水0.12吨。0.2吨包括冲刷拖地等用水)按每小时产量12吨计算节水(1.2-0.2)吨×12=12吨,每天可节水288吨,若每吨水成本最低计算1元,即每天省钱288元。
3、减少麦子流失:随污水漂失的完整和不完整麦子0.1%-0.5%,按最低0.1%计算:即,12吨×0.1%=0.012吨,那么每天损失麦子0.012×24=0.288吨=288公斤,每公斤麦子价按2元计算,即:每天损失576元。实际用老式洗麦机的面粉厂每天流失的麦子远远大于这个数字,只是老板不知道或知道没办法而已。
4、麦皮、麦毛全部可回收:每天能回收两千余斤,每斤按0.2元-0.3元计算,则每天收回400元以上。
这样四项合计:240+288+576+400=1504元。若每天生产12小时,新型洗麦机省钱752元,每月省钱22560元,近三个多月就收回投资款,一年将能节省贰拾余万元。若产量是日处理500吨厂,用复式新型洗麦机,每小时处理25吨,每天工作24小时就更省钱。即为上述省钱的四倍多。
5、新型洗麦机是在全封闭的环境下工作,无废水飞溅、外溢,工作环境得到改善,文明生产、安全生产得到保障。
新型洗麦机与传统的洗麦机在郑州博大面业经过30天的跟班化验,其麦子和面粉的灰份相比前一个月降低0.03%~0.08%,提高二个面粉白度。新型洗麦机使麦子经过二次给小麦表面喷水和麦沟注水三次甩干,且有打麦、擦麦作用,因此洗的麦子更干净。新型洗麦机麦子与水接触的部件均采用不锈钢、更环保、更美观、整机两年以上无易损件
二、与原设计为干法清理的工艺比较
原用干法清理是迫于水污染严重,污水不好处理才用干法。若用高效节能洗麦机因用水很少,每吨麦子仅用120公斤水,原来传统老式洗麦机的十分之一,二百多吨的面粉厂每小时才排污一吨多水,五百吨面粉厂每小时排污水不足三吨,这样少的水再把污水中的麦毛、外果、大的沙粒收集后原有的生活用水设施排掉,干旱地方可沉淀掉。这样的工艺经济效益是
1.原干法清用的强力着水机可用新式洗麦机替代,以二百吨厂为例:强力着水机配用动力22千瓦,而新式洗麦机配用动力7.5千瓦,22-7.5=14.5千瓦,每天省电费近三百元。且有打擦清理、洗麦之功能,使面粉灰份降低。
2、面粉色泽改善,经水洗过的小麦磨制的面粉灰份降低,白度提高、亮度提高。
3、经过新式洗麦机洗过的小麦磨制的一皮面粉可入标准粉,不再拨入次粉。因为没有经过水洗的一皮面粉白度可以、灰份太高,经过水洗后,使一皮面粉灰份大大降低,白度提高,使面粉出分率提高,经济效益大增。

汉中始皇磨粉机制造有限公司
     李 志 安
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