一、与原设计用去石洗麦甩干机湿法清理工艺的比较:
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《传统去石洗麦甩干机》 | 《高效节能洗麦机》 |
1、省电:如原每小时产量12吨-15吨去石甩干洗麦机主电机配18.5kW,洗麦绞龙配2.2kW,共计:20.7kW。新型打擦节能洗麦机只配用一台7.5kW,其节电20.7-7.5=13.2kW。按最少节电每小时10元钱计算,每天可节电240元。
2、节水:原洗麦机每吨麦用水1.2吨,新型洗麦机每吨小麦最大用水0.2吨(实际用水0.12吨。0.2吨包括冲刷,拖地等用水),按每小时产量12吨计算节水(1.2-0.2)吨×12=12吨,每天可节水288吨,若每吨水成本最低计算1元,即每天省钱288元。
3、减少麦子流失:随污水漂失的完整和不完整麦子0.1%-0.5%,按最低0.1%计算:即,12吨×0.1%=0.012吨,那么每天损失麦子0.012×24=0.288吨=288公斤,每公斤麦子价按2元计算,即:每天损失576元。实际用老式洗麦机的面粉厂每天流失的麦子远远大于这个数字,只是老板不知道或知道没办法而已。
4、麦皮、麦毛全部可回收:每天能回收两千余斤,每斤按0.2元-0.3元计算,则每天收回400元以上。
这样四项合计:240+288+576+400=1504元。若每天生产12小时,新型洗麦机省钱752元,每月省钱22560元,近三个多月就收回投资款,一年将能节省贰拾余万元。若产量是日处理500吨厂,用复式新型洗麦机,每小时处理25吨,每天工作24小时就更省钱。即为上述省钱的四倍多。
5、新型洗麦机是在全封闭的环境下工作,无废水飞溅、外溢,工作环境得到改善,文明生产、安全生产得到保障。
新型洗麦机与传统的洗麦机在郑州博大面业经过30天的跟班化验,其麦子和面粉的灰份相比前一个月降低0.03%~0.08%,提高二个面粉白度。新型洗麦机使麦子经过二次给小麦表面喷水和麦沟注水三次甩干,且有打麦、擦麦作用,因此洗的麦子更干净。新型洗麦机麦子与水接触的部件均采用不锈钢、更环保、更美观、整机两年以上无易损件。
二、与原设计为干法清理的工艺比较
原用干法清理是迫于废水污染严重,污水不好处理才用干法。若用高效节能洗麦机因用水很少,每吨麦子仅用120公斤水,是原来传统老式洗麦机的十分之一,二百多吨的面粉厂每小时才排污一吨多水,五百吨面粉厂每小时排污水不足三吨,这样少的水再把污水中的麦毛、外果皮、大的沙粒收集后用原有的生活用水设施排掉,干旱地方可沉淀掉。这样的工艺经济效益是:
1.原干法清理用的强力着水机可用新式洗麦机替代,以二百吨厂为例:强力着水机配用动力22千瓦,而新式洗麦机配用动力7.5千瓦,22-7.5=14.5千瓦,每天省电费近三百元。且有打擦清理、洗麦之功能,使面粉灰份降低。
2、面粉色泽改善,经水洗过的小麦磨制的面粉灰份降低,白度提高、亮度提高。
3、经过新式洗麦机洗过的小麦磨制的一皮面粉可入标准粉,不再拨入次粉。因为没有经过水洗的一皮面粉白度可以、灰份太高,经过水洗后,使一皮面粉灰份大大降低,白度提高,使面粉出分率提高,经济效益大增。
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李 志 安
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