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种子加工中心建设中值得注意与思考的问题

来源:环球粮机网发布时间:2015-02-10 13:24:24

种子加工中心是种子企业实施种子精选加工与储运的聚集地,是种子企业发展中必不可少的重要环节。我们都知道:种子加工是对优良品种进行精选,使种子外形尺寸基本均匀一致,饱满健壮,种子净度、发芽率等综合指标得到明显提高,为种子进入市场创造良好的条件;种子储运是对精选包衣、包装后的种子进行集中短暂储存,便于统一调运与销售,为企业创造一定的经济效益。但是,如果在种子加工中心建设初期对建设地点、建设内容等没有进行认真调研与论证,一旦盲目上马,很有可能出现建设内容不配套、工作流程不合理等状况,导致整个企业物流系统紊乱,运行成本上升,直接影响企业的经济效益。

随着种子企业的资产重组,众多种子企业正在向做大做强的方向发展,制种基地区域的相对集中,如:河西走廊的玉米专业化制种,湖南、四川等省的杂交水稻制种以及青海、甘肃、新疆等西部地区牧草种子繁育基地建设等,种子加工中心建设已经成为种子企业发展中必须慎重考虑的重要问题。因此,以高速度建设高质量的种子加工中心,对于现代大型种子企业形成全国一盘棋、统筹规划、统一调运、统一管理,不仅可以赢得企业优良品种抢占市场的商机、提高企业物流系统的运行效率,在种子运输费用上为企业节省可观的费用,而且也为企业在实现种子生产专业化、经营集团化、管理规范化等方面创造有利条件。

一、种子加工中心建设的项目管理

对种子企业来说,种子加工中心建设是一个投资庞大的系统工程;作为种子企业,必须抽调工作责任心强、了解工程建设程序或具有工程建设经验的人员组成项目实施小组,根据企业的发展规划与种子收获、加工与销售的特殊性,全盘考虑建设规模、建设内容,提出建设实施计划,核算项目总投资,上报企业领导班子(或公司董事会)批准;在项目具体实施中,按照工程项目的特点和工程项目建设的规律、规范与程序,实行全过程的项目管理,使有效的资金真正发挥作用,建成高质量的种子加工中心。

二、种子加工中心建设地点的选择

1、种子加工中心建设地点应该设在企业制种中心区:

良种繁育是一种劳动密集型产业,具有较强的区域性,根据现代物流理念,任何一种农产品种植与收获,根据区域的大小都有一个合理的运输半径,对于农作物种子而言,它的合理半径应该控制在150公里之内,如果超过这个范围,就会导致运输成本的上升,影响企业的经济效益。目前,国内基本上采用种子企业与制种村或制种专业户签订良种繁育协议,由企业提供种子原料,定期安排技术人员对制种户进行技术培训,按照良种繁育操作规程指导种子生产与收获;这样,从运输距离来说,如果加工中心与育种基地距离太远,一方面,原料运输成本增高,将伤害制种户的积极性,另一方面,如果种子企业采取定点收购的方式,虽然降低了制种户的费用支出,却增加了企业的运输成本,影响企业的竞争力。因此,种子加工中心的建设位置应该设在制种区域的中心地带,以便确定合理的运输半径,减少良种收购过程中运输费用。

2、种子加工中心建设地点应该设在交通方便的地点:

良种收购与外运,不仅数量大,而且时间相对集中,如果运输不畅,就会导致大量种子滞留,有时会丧失抢占市场的机会。因此,对于年加工能力超过万吨的企业,种子加工中心建设地点应该设在铁路专用线、适当远离城区、距主要公路方便的位置。

三、种子加工中心建设内容的选择

1、种子加工中心总体方案设计:

种子加工中心总体布局应依据企业建设地点的具体状况,结合需要建设的内容与设施,委托专业技术单位进行有针对性的设计,以满足种子收购、烘干、精选、仓储、运输的合理性,同时还应考虑种子烘干、精选、包衣等过程中排放的气体符合环保要求,不能给周围环境造成污染;晒场、原料库与加工车间、仓库之间运输通道及各项建设内容是否匹配合理,将会在建成后中心的运行中充分体现出来。

同时,种子加工主要设备与加工能力是否配置合理,也是加工中心建设中应该考虑的问题;我们国内曾有几条典型种子加工生产线,由于在建设初期对项目本身没有进行深入的调查研究,没有进行精心的设计,而是盲目追求建设速度,直接由生产厂家买来一套设备,安装过程中没有按照工程项目建设程序进行管理,造成主要设备之间不配套、设备布局不合理,给操作人员增添很多麻烦,同时,也影响了机器正常能力的发挥。

2、仓储、晒场设施建设:

仓储设施建设是种子加工中心建设中的配套工程,仓库建设面积的合理与否,取决于各类品种的储藏数量与储藏时间;仓库建设面积过大,将会占用并增大建设单位更多的资金投入,仓库建设面积过小,不仅会影响种子的储藏能力,如果管理工作不到位,还会给种子造成一定数量的损失。因此,如果考虑到种子品种数量和仓库内叉车搬运的方便,仓库建设规模应该按照1000平方米最多储藏1800吨成品种子来考虑,并设置防虫、防鸟与防鼠等设施。

自古以来,晒场一直作为晾晒谷物及对农产品进行预处理的主要场所,随着农业生产的发展与合作体系的建立,晒场的规模也逐渐加大,建设质量不断提高;目前,晒场已不仅仅是企业晾晒各类种子的主要场所,更重要的是它已经成为种子企业原料收购的主要堆放场和派放一定数量成品种子的货场。因此,考虑到不同种子品种之间的隔离与种子原料的搬运方便,晒场的建设规模应该按照1000平方米堆放1000—1200吨玉米果穗的指标来考虑。

3、烘干设施的确定:

对于种子干燥脱水而言,过去,我国大部分地区采用晾晒法,由于此法不仅占地面积大、晾晒周期长,而且,种子质量受天气的制约,因此,种子干燥脱水逐步被人工干燥法所代替;就玉米种子烘干而言,美国与欧洲国家采用果穗一次干燥至安全水分,这种在较短的时间内将种子降至安全储存水分,不仅可以减少因种子自呼吸所造成的能量消耗,而且充分保存了种子本身的生命活力;对国内玉米种子烘干而言,我国北方地区多采用先将果穗烘干至18 %水分,再进行脱粒并进行籽粒烘干,这样,不仅可以节省一定数量的能源消耗,而且,提高了玉米种子烘干脱水的效率;南方地区由于受地理与环境因素的限制,只能采取将玉米果穗堆放或挂在阁楼中自然风干,种子质量无法保证;对稻、麦种子烘干而言,均采用烘干机进行干燥脱水,更换品种时相应调整烘干机进口温度及相应风量,以适应不同作物、不同品种的要求。建设单位可根据自己的地理位置、气候条件以及每年所需要处理的种子数量,确定应该采用什么样的烘干方式,将种子降至安全水分,避免不必要的冻害或霉变、发芽等损失。

4、种子加工设备的选择

    种子加工设备大的选择主要根据企业每年种子加工规模确定设备的加工能力,根据拟加工种子品种与特殊性确定设备的类型,根据种子品种数量与籽粒之间的差距确定零备件数量。

(1)风筛清选机:风筛清选机是种子精选的第一道工序,利用风选与筛选原理可将未成熟的种子、颖壳、轻杂及过大或较小的籽粒由好种子中清理出去,得到外形尺寸基本一致的种子。

筛片是风筛清选机清选种子的重要环节,筛片质量的好坏及筛片规格是否齐全,直接影响到清选后种子的外观质量及商品性,在资金允许的前提下,建议建设单位应选配与加工品种规格相配套的筛片,以确保种子加工的高质量。

(2)重力式清选机:

    重力式清选机是利用贯穿于筛床与种子之间的气流和筛床之间的振动,对清选后的种子按比重进行精选,淘汰虫蛀籽粒和瘪粒,选出尺寸一致、饱满健壮的好种子。就目前我们国家根据气流对种子分选的状况而言,有正压和负压机型之分,负压机型生产能力较低,一般为1~3吨/小时(小麦种子);而正压机型生产能力较高,一般为3~10吨/小时。对正压式重力清选机而言,又有三角台面和矩形台面之分,根据实际检测结果,三角台面除重杂效果较好,多用于蔬菜种子清除石子、泥块等;而矩形台面除轻杂效果较好,生产能力较大,多用于谷物种子清选。

(3)种子分级机:

种子分级机是根据精密播种的要求,对玉米种子按外形尺寸进行分级,目前我国提出玉米种子分级主要是按种子的宽度和厚度分级,一般分三级或四级,最多分六级;而国外对玉米种子分级是按长、宽、厚三个尺寸来分级,最多可分十级或十二级;在长度上分级,主要是采用窝眼滚筒,到目前为止,我国还没有采用。

种子分级可以采用平面筛分级或圆筒筛分级两种形式。

(4)种子包衣机:

种子包衣技术是在拌药基础上发展起来的一项新技术,与种子拌药的主要区别是在药液中加入了一种成膜剂,增强了药液的附着力,通过机械搅拌,使药液粘附在种子表面,形成一层很薄的胶膜,达到灭菌、防病的作用。

国外种子包衣机生产商已将高科技手段运用到种子加工领域,无论是奥地利Heid公司、德国Petkus公司、还是美国Custafsan公司生产的种子包衣机,在供药方面均采用了计量泵,保证了单位时间内种衣剂供给量的准确性。而种子供料方面则采用旋转式喂料器,按容积式进行精确计量;喂料器转轴的运转速度与计量泵供药量之间的联锁关系,大大提高了单位时间内药种比的准确性,可以满足操作者设定的药种比要求。

目前,这几种技术基本上在国内都得到消化吸收与再创新。

(5)定量包装秤:

对精选包衣后的种子进行定量包装,是提高种子商品化的重要手段,是种子企业树立品牌、参与市场竞争的基础。目前,国内自行研制开发的电脑定量包装秤,无论在计量精度上、使用可靠性及价格上,基本符合国情,并且在谷物种子大袋包装(40—50千克/袋)、小袋包装(1—10千克/袋)、全自动包装(1—2千克/袋),还是蔬菜、花卉种子小袋自动包装(10—100克/袋)方面,都得到广泛应用,这对于发展中国自己的种子品牌,振兴中国民族种业,具有深远的历史意义。

(6)斗式提升机:

斗式提升机是种子加工成套设备中必不可少的机器,它肩负着将种子由一台机器的排料口送入下一台机器的进料口,完成全套设备各主机之间的连接与种子输送,使种子得到有效精选加工。斗式提升机应根据成套设备的生产能力进行选择,要求既不存在积料死角、易于清理,还要便于收集清理后的种子,减少种子损失。

四、种子加工中心操作人员的技术培训

种子是农业生产上不可替代的、具有生命力的生产资料,能否给农业带来优质高产其加工质量起着举足轻重的作用。一套种子加工设备能否在安装结束就能发挥作用,不仅与设备质量有关系,而且与操作人员的基本素质、技术水平有很大关系。对于任何一个种子品种,它的加工过程应包括选择什么规格的筛片、多高的风选速度,重力式清选机筛床的振动频率、纵横向倾角、风门开度……以及各台机器工作过程中出现的问题应如何处理,所有这一切,不是任何一所学校都能学到的知识与技术,也不是任何人启动按钮后,就能妥善处理的,它需要通过一套完整的理论学习、多次操作实践,才能真正掌握的技术;在种子加工中心中建立操作人员持证上岗制度,才能使加工中心的设备真正为企业生产服务,为农业增产服务。

五、种子加工中心建设项目“代建制”

目前,“代建制”主要应用在政府投资的重点建设项目中;“代建制”的概念是指对非盈利的、公益性政府投资项目,依据国家有关规定,政府通过招标选择社会专业化的项目管理公司,按合同约定代行投资主体职责,负责投资管理和建设组织实施,项目建成后移交使用单位的制度。“代建制”的优点:一是改进了建设实施方式,提高了政府投资项目的建设管理水平和投资效益,有利于深化投资体制改革;二是规范了政府投资行为,解决了以往建设项目责任主体不明、责任不清的问题,以合同形式界定出资者、建设管理者和使用者的责任、权利和义务;三是建立了约束和激励机制,从质量、工期、造价、监理及安全等方面,对项目的预期目标实行有效的约束和严格的控制;四是建设投资使用不会偏离,项目建成投入使用后,形成资产能按时建帐入库,防止长期耗费和流失;五是实施有效监督,遏制了规避招标、虚假招标和不规范招标,有利于预防和消除投资和项目建设中的腐败,保证国有资金使用的有效性和国有投资的有效运行。随着“代建制”在国内重点项目的推广应用,不久,它将在不同投资建设项目中得到应用与普及。

作为种子加工中心建设项目,完全可以探讨种子加工中心“代建制”的可行性;由种子企业在项目建设经费中拿出一定比例的资金作为项目“代建制”建设费用,委托专业技术单位承担项目立项、可研报告的编制、初步设计、项目具体实施、工程监理以及项目的竣工验收、交付使用;这样,不仅可以帮助建设单位从总体上掌握建设过程的关键环节、建设重点、执行时间,而且能够保证项目建成后真正发挥作用,减少重复改造所造成的资金浪费;更重要的是:不仅使项目建设单位在项目建设中节省大量的人力、物力、财力,降低建设成本,而且,由于委托专业技术单位承担项目规划、设计、设备采购与项目实施只至项目竣工验收,整个建设过程都得到有效控制,使项目建设速度、项目建设质量得到明显提高,解除项目单位的后顾之忧,是两全其美的方法。
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