根据省粮食局、省教育厅联合下发的《关于认真做好“放心粮油”进学校工作的通知》要求，为切实保障学校、师生粮油安全，恩施市以各级“放心粮油”配送中心为载体，以优质的产品、合理的价格、良好的服务，给中小学和幼儿园食堂统一配送“放心粮油”，严把粮食安全进校园的关口，保障师生“舌尖上的安全”。

　　据了解，恩施市粮食局、教育局按照行政推动、市场运作的原则，以构建流通环节少、供应资源足、质量价格稳、质量可追溯的学校粮油供应体系为目标，指导学校和“放心粮油”连锁店搞好对接，公平、公正建立直供渠道，确保质量合格、价格实惠的粮油产品保质保量及时供应到学校。

　　为规范管理流程，恩施市粮食局督促放心粮油生产企业及配送中心建立和完善粮油产品质量可追溯体系，建立和完善商品质量管理、卫生、索证索票、不合格粮油退市及“一批一检一报告”等制度，实现每批粮油从加工到储存到调运直至学校的全程质量控制，确保粮油质量放心可靠。各学校可按照相关规定，实行粮油集中定向采购制度，推进粮油采购校务公开，努力降低采购成本，确保产品质量。

　　为加强监督检查，恩施市粮食局按照“放心粮油”工程“五统一”(统一采购配送、统一店名标识、统一经营方针、统一服务规范、统一质量承诺)、“五放心”(质量放心、价格放心、服务放心、供给放心、计量放心)及规范提升的要求，加强对供应给学校粮油产品质量的日常监管，对查出产品质量有问题的企业，依法给予严肃查处，并列入不诚信“黑名单”，取消其供应资格。

　　民以食为天，粮油质量安全事关青少年身体健康。“开展放心粮油进校园活动，旨在为民谋福利办实事，为师生提供卫生、安全、便利、放心的粮油商品和优质服务，确保恩施市城乡居民、学校师生粮油消费安全。”恩施市粮食局负责人告诉笔者。

　　据悉，恩施市目前已建成“硒多多生物科技开发公司”等城乡“放心粮油”连锁店12家，可为学校提供长期、稳定、安全的供货平台。到年末，该市“放心粮油”经销网点可基本实现城乡全覆盖，初步形成以市级“放心粮油”配送中心为龙头，乡、镇(办)门店为基础，集“应急供应、救灾优抚、粮油配送”为一体的“放心粮油”经营网络。
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