来源：环球粮机网发布时间：2015-09-26 07:39:38
“专”就是专一。要改变传统零售业贪多求全的经营思路，在专一特色上下工夫。主打商品就是米面油，没有其他商品，但更注重系列化，品种同样丰富。
“廉”就是价廉。要采用产供销一体化的经营策略，直接从生产者进货，省却了中央环节，也省去了中间费用。
与大超市相比，没有进场费、上架费、宣传费等支出。
“优”就是优质。经营者要坚持质量至上，首要是把好准入关。要从正规渠道进货，坚持索票索证制度，经营的商品必须是取得认证和经相关部门检验符合质量和卫生标准的产品。
“便”就是方便。选址上要靠近居民区，接地气，让居民少走路。商品陈列要开架式，方便居民选购。商品包装要小型化，便于居民提携。
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