来源：环球粮机网发布时间：2015-02-02 21:04:07
李宇博士介绍，航天育种的水稻与其他稻米相比，一是增加了品种的抗病性，从而在种植过程中可以少施或者不施加农药，有效避免农药残留；二是航天育种技术对稻种的改良，使得航天大米的蛋白质含量比普通大米高；三是烹饪出的米饭口感更细腻、更香软爽滑、冷却后不变硬。
据了解，航天诱变育种被联合国粮农组织列为多种诱变育种方式之一，《国家战略性新兴产业发展“十二五”规划》中已将生物育种作为中国战略性新兴产业的重要发展方向之一，航天工程育种是其中重要的内容。李宇说，广西拥有独天得厚的水稻有机种植环境优势，柳江地势优越，地肥水好，种植基地周边20公里内无任何工业污染痕迹，空气质量达到国家一级标准；土壤肥沃，有机质含量达8%—10%以上，很适宜种植航天有机水稻。据了解，此次航天水稻有机种植测产成功，表明广西水稻种植业已进入更高领域，航天水稻有机种植技术已走在全国前列。
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