第一个冷阱工作温度是小于或者为40℃,这个温度是初步加热烘干粮食,最终冷却粮食的温度,足够杀死粮食中大部分的虫卵,去掉粮食表面的细菌和微生物。
第二个冷阱工作温度是小于或者为60℃,这个温度是杀死粮食中的残余虫卵,去掉粮食中的剩余水分的温度。当烘干箱内的温度由40℃上升到60℃,热风循环,带走一部分悬浮在空气中的杂质。
第三个冷阱工作温度是小于或者为80℃,这个温度是高温,将粮食中的含水量降至1——3%,可使粮食表面保持原来的光泽度,不生霉。三个阶段的温度是通过热风循环,制冷系统互相调节,温度是有自动控制的,波动性不大,每个阶段温度只相差20℃