
2024年3月5日,中国粮油学会理事长卢景波一行6人莅临江南大学食品学院油脂中心考察交流。江南大学党委常委、副校长顾正彪,江南大学食品学院副院长程力,中国粮油学会首席专家、江南大学食用油营养与安全科技创新团队负责人王兴国教授等出席了交流会。
顾正彪副校长首先对卢景波理事长一行来访交流指导表示热烈欢迎,并简要介绍了学校的学科建设、教育教学、科学研究等情况。王兴国教授从研究方向、科研项目、产学研平台建设、国际联合实验室等方面汇报了团队在油脂加工与营养方面所作的工作。

卢景波理事长对团队在油脂科研方面取得的成果给予充分肯定,对王兴国教授前期做的油脂科普工作给予高度赞扬,并表示中国粮油学会将进一步大力支持王兴国教授的油脂科普工作,帮助消费者丰富油脂营养知识,科学合理地选用油脂,更好地保障消费者的健康。

卢景波理事长一行参观了本团队的精密仪器实验室、分子生物实验室和油脂加工中试车间。