阜阳市粮食和物资储备局着眼粮食收购、储存、加工、消费等环节,推动全链条节粮减损。
一是聚焦粮食收购环节。2017年以来,借助优质粮食工程项目,阜阳市建立39个粮食产后服务中心,分布在8个县市区,年烘干能力达316万吨。2023年秋粮收购期间,共154家企业、673名人员参与收购,入场设备504台套。因玉米水分大,颗粒破碎多,杂质大,太和县、颍州区、临泉县等积极协调推进粮食产后服务中心投入使用,共烘干秋粮约4.3万吨,年节约减损量约4000吨,增加农民收入约51万元。
二是聚焦粮食储存环节。市粮食和物资储备局鼓励各地推进“小、旧、散”库点退市,积极谋划绿色、综合性、多功能粮食产业园区。2023年已淘汰老旧仓容11.4万吨,拆除老旧仓容10.4万吨,先后谋划皖西北(阜南)粮食产业园、界首市健康与营养产业园、临泉县粮食物流和应急物资储备中心、颍州区北大荒龙垦粮食产业园等项目,共计24.5万吨新建仓储已建设完成并投入使用,为粮食储存期间节粮减损提供良好基础。
三是聚焦粮食加工环节。2022年我市申报优质粮食工程项目阜阳欣荣食品有限公司、颍上县郑氏米业有限公司、安徽劲龙粮油股份有限公司、阜阳市国峰伟业粮油有限责任公司4家粮油加工企业应用粮食适度加工技术,通过改进原有加工工艺,在减少谷物粮食浪费的同时,提升产品品质,目前新生产线已于2023年8月建设完成并投入使用。
四是聚焦粮食消费环节。结合全国粮食安全宣传周、科技活动周、食品安全宣传周等活动,通过电子屏幕、网站、现场宣传、发放宣传页等形式,普及节粮减损技术和爱粮节粮、营养健康消费知识。10月16日上午,阜阳市人民政府主办,市粮食和物资储备局、市农业农村局、市教育局、市科技局、市妇联承办市2023年世界粮食日和全国粮食安全宣传周活动启动仪式,向全社会倡议做爱粮节粮的倡导者、践行者和宣传者。2023年5月和10月,举办实验室开放日活动,邀请周边居民和企事业单位人员参加,普及粮食质量安全知识和营养健康消费知识,营造厉行节约、反对浪费的社会氛围。