4月17-19日，2014年(第9届)中国小麦和面粉产业年会在北京召开。国家粮食局、农业部、国务院发展研究中心等相关单位的领导以及来自国内外的专家学者和企业家近400位代表与会。会上，代表们围绕大会主题，就小麦和面粉市场形势分析以及新技术新产品进行交流研讨，探讨电商时代下的小麦加工产品营销方式，为“十二五”期间实现稳中求进，转型升级，促进小麦和面粉产业科学、健康、可持续发展奠定坚实基础。 

　　此次年会是我国小麦和面粉行业的一次大规模的盛会，大会不仅吸引了近400位行业代表参会，还有近百家机械设备、检测仪器、小麦制品加工企业参加了年会展示。年会的召开为小麦和面粉产业实现稳中求进、转型升级搭建了良好的沟通交流平台。据悉，此次年会由中国粮食行业协会小麦分会主办、北京粮食集团承办。会议由中国粮食行业协会小麦分会副理事长王文兵主持，中国粮食行业协会小麦分会理事长王瑞元致开幕辞，北京市粮食局局长李广禄致欢迎词。 
　　
　　大会的主要内容包括小麦和面粉市场分析、新技术新产品交流研讨、网络时代下的小麦加工产品营销、小麦制品及机械设备展示、主食产业化参观等多个活动。会议内容务实、丰富，使与会代表了解到国内外的粮食形势和小麦加工业的发展趋势，有利企业经营决策，健康发展。